Hauptgerichte

• Barbarie Entenbrust

  Sesamkruste | Wokgemüse | Curry- Erdnuss- Soße | Reis

  €26

• Argentinisches Rinderfilet

  Kräuterkruste | Süßkartoffelcreme | Gemüsebouquet | Süßkartoffelpommes | Rotwein- Jus

  €32
• Neu

  Geschmorte Kalbsbäckchen

  Kartoffel- Sahne- Püree | Eigene Soße | Bohne

  €28
• Empfehlung

  Lammrücken

  Mediterranes Gemüse | Knoblauch- Pimentjus | Kartoffelgratin

  €32

• Tagesfisch (Wildfang)

  Senfsoße | Kartoffel- Schnittlauch-Püree | Wirsing

  €29

• Filetspitzen von Rind & Schwein

  Champignons | Spätzle | Rahmsoße | Beilagensalat

  €25

• Sous vide gegarte Gänsekeule

  Eigene Soße | Rotkohl | Spätzle

  €25

• Schnitzel vom Kalbsrücken

  Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Beilagensalat

  €21

• Knödelvariation Vegetarisch (Spinat /getr. Tomate)

  Tomatensoße | Pilze | Kirschtomate| Rucola | Beilagensalat

  €18