Hauptgerichte

• Argentinisches Rinderfilet mit Kräuterkruste

  Portwein-Jus | Schmorgemüse | Kartoffelgratin

  €32

• Gebratene Rinderfiletspitzen

  Pilzrahmsoße | Berner Rösti | Beilagensalat

  €27

• Gebratenes Filet vom Saibling & Garnele

  Blattspinat | Selleriecreme | Beurre blanc | gebratene Drillinge

  €28

• Vegetarisch (auch Vegan möglich)

  Pasta | Mozzarella | Frühlingslauch |Steinpilze | Kirschtomate | Pilzfond |Beilagensalat

  €19

• Paniertes Schnitzel vom Kalbsrücken

  Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Beilagensalat

  €22

• Geschmorte Kalbsbäckchen

  Eigene Soße | Kartoffel-Sellerie-Püree | Schmorzwiebeln | Speck

  €28

• Rosa Lammrücken

  Knoblauch-Jus | Ratatouille | Gratin

  €33