Hauptgerichte

• Barbarie Entenbrust

  Sesamkruste | Wokgemüse | Curry- Erdnuss- Soße | Reis

  €25

• Argentinisches Rinderfilet

  Kräuterkruste | Kürbispüree | Gemüsebouquet | Kartoffelgratin | Rotwein- Jus

  €32
• Neu

  Hirschfilet

  Haselnusskruste | Rotkraut | Spätzle | Preiselbeersoße

  €32
• Empfehlung

  Lammrücken

  Mediterranes Gemüse | Knoblauch- Pimentjus | Rosmarinkartoffeln

  €32

• Tagesfisch (Wildfang)

  Senfsoße | Bratkartoffel | Salat

  €28

• Filetspitzen von Rind & Schwein

  Champignons | Pasta | Rahmsoße | Beilagensalat

  €25

• Sous vide gegarte Gänsekeule

  Eigene Soße | Rotkohl | Kartoffelklöße

  €25

• Schnitzel vom Kalbsrücken

  Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Beilagensalat

  €21

• Münsterländer Zwiebelfleisch

  Tafelspitz | Zwiebelsoße | Salzkartoffeln | Saure Beilage

  €18

• Ricotta Ravioli vegetarisch

  Tomatensugo | Zucchini | Parmesanhobel | Kirschtomate| Beilagensalat | Rucola

  €17